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Casas de ensueño

Bonitas casas de campo en el Morvan

Hotel Les Glycines, en Vézelay.

Jean-Marc Palisse

A través de sus eternos tesoros y nuevos amantes de la gastronomía y las chozas, (re) descubra Morvan y sus bonitas casas de campo enclavadas en una exuberante vegetación ... Una selección de buenas direcciones firmadas en East Side.

Productor histórico de árboles de Navidad, y niñeras de todo París en el siglo XIX, el Morvan evoca muchas imágenes de Epinal ... Y para los más gourmet, el chef doblemente protagonizó a Marc Meneau Esperance y al Relais Bernard Loiseau en Saulieu. Las casas de campo de este alto lugar del patrimonio francés despiertan nuestro interés y nos inspiran ... El descubrimiento de los tesoros escondidos de este pequeño rincón del paraíso a través de las casas bonitas que alberga la región.

Ya hay muchas estrellas en su currículum vitae, pero nuestro Morvan, con belleza natural y paisajes intensos, tiene mucho que ofrecer a quienes buscan autenticidad, a veces una forma de retiro, en cualquier caso, alternando con su vida agitada. . El año pasado, en Pensées en chemin (ediciones de Stock), el genetista Axel Kahn escribió: "Los holandeses encuentran en este paisaje accidentado, suntuoso y desierto el antídoto perfecto para su país superpoblado y plano".

el Domaine des Prés Verts, en Jouey, donde Jérémy Leleu te da 2 CV para descubrir la región.

Jean-Marc Palisse

Casas de campo ubicadas en el único Parque Natural Regional de Borgoña.

Sin estado y suntuoso, su Parque Natural Regional nacido en 1970, el único de Borgoña, se extiende a lo largo de cuatro departamentos. Una importante garantía para la protección del medio ambiente.

Para relajarse, diríjase al spa de Saint-Honoré-les-Bains con sus decoraciones esmaltadas de Briare, para una cura dietética. En el Château d'Ettevaux, entre los árboles bicentenarios, descubra chozas de madera colocadas en su lago. El eco-registro de verde y de diseño ecológico Domaine des Prés Verts domina los pastos bucólicos de las vacas Charolais.

Para una escapada gastronómica local, de temporada y casera, por supuesto, recomendamos el talentoso Cochon Ventru en Thil-sur-Arroux, el inevitable Chez Cécile en la Grande Verrière y los restaurantes de los hermanos Bevacqua, Zuppa. Zuppa y el mundo de Don Cod, en Autun.

La cultura no se queda fuera con el museo Zervos en Vézelay y su colección de arte moderno. En el Museo Galo-Romano de Bibracte, así como en el cercano Centro de Interpretación de Alésia, podemos ver la epopeya de nuestra civilización a través de Julio César, Vercingétorix y notables reconstrucciones para jóvenes y adultos por igual. También puede recorrer los 120 kilómetros de la ruta Bibracte-Alésia, marcados con amarillo y azul, que conectan los dos sitios.

Las Cabañas de Ettevaux, en Poil.

Jean-Marc Palisse

Hotel Les Glycines, en Vézelay.

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El Domaine des Prés Verts.

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Un plato de marc meneau.

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Pastos en la comarca de larochemillay.

Jean-Marc Palisse

Marc Meneau en el jardín de l'Espérance.

Jean-Marc Palisse

El salón Moulin Renaudiots, un magnífico bed and breakfast en Autun, decorado por una pareja holandés-danesa.

Jean-Marc Palisse

Una casa a la salida de Luzy, en la Alène.

Jean-Marc Palisse

Un postre fascinante por Benoit Charvet, chef de pastelería en Relais Bernard Loiseau, chef de pastelería del año 2013.

Jean-Marc Palisse

El museo de Bibracte, en las laderas del Monte Beuvray, y su arquitectura contemporánea en un sitio milenario firmaron Pierre-Louis Faloci, que es particularmente el Museo Rodin en París. Los cuadrados recuerdan las rejillas instaladas por los arqueólogos en los sitios de excavación.

Jean-Marc Palisse

El jardín inglés, plantado con flores y flores de laurel cerezo, pera llorona y sauce, del Relais Bernard Loiseau, fue creado en 1991 bajo el liderazgo de Dominique Loiseau. Un verdadero remanso de paz, también alberga un jardín aromático y una casa de pozo para retirarse y leer.

Jean-Marc Palisse

Alojamiento: hoteles y encantadoras habitaciones ... Como en una casa de campo.

Alojamiento y desayuno Le Castel des Cèdres: increíble sensación de diseño y hospitalidad - mesa extra - de esta encantadora pareja belga. 40, rue de l'Hâte, 58 360 Saint-Honoré-les-Bains. casteldescedres.fr

Bed and Breakfast Moulin Renaudiots: espíritu escandinavo de época, realzado por una colorida vitrina contemporánea para las cinco habitaciones, incluida una suite.
Chemin du Vieux Moulin, 71 400 Autun.
Tel. 03 85 89 97 10 y moulinrenaudiots.com

Hotel-restaurante Les Glycines: una antigua casa de maestros con su decoración del siglo XVIII y su terraza cubierta que embalsama en la primavera.
Rue Saint-Pierre, 89 450 Vézelay.
Tel. 03 86 32 35 30 y glycines-vezelay.com

Bed and Breakfast Maison Sainte-Barbe: cuatro habitaciones llenas de encanto en una antigua casa de cañones, al pie de la catedral.
7, lugar Saint-Barbe, 71 400 Autun.
Tel. 0385862477 y maisonsaintebarbe.com

El Castel des Cèdres, en Saint-Honoré-les-Bains.

Jean-Marc Palisse

Relájese en el Morvan ... un descanso de bienestar en el camapagne

Château & Cabanes d'Ettevau: nuestra dirección favorita. Cambio total de paisaje, en el parque del castillo de Ettevaux, en medio de cipreses y secuoyas centenarias, en estas cabañas de diseño ecológico a orillas del lago, con su estufa y tumbonas en la terraza. Ettevaux, 58 170 poil.
Tel. 0386301641, ettevaux.fr y cabins-lacustres.fr

Domaine des Prés Verts: en medio de los prados y Charolaises, un diseño muy elegante de alojamiento ecológico, con la opción The Logis (hasta tres parejas), The Perched Cabin o The Roulotte. Cabaña de spa sobre pilotes con vistas panorámicas; Solex y 2 CV en alquiler para navegar por la región.
Hameau de Pochey, 10-12, punto muerto de Green Meadows, 21,230 Jouey. Tel.0973316695 y domainedespresverts.com

Para comer en el Morvan: un aire de campo en nuestros platos.

L'Esperance: ya no presenta al chef doblemente protagonizado Marc Meneau, gran erudito de la antigua cocina y director de arte culinario.
22, Grande Rue, 89 450 St. Pere. Tel. 03 86 33 39 10 y marc-meneau-esperance.com

Relais Bernard Loiseau: el chef de tres estrellas Patrick Bertron, el segundo al mando de Bernard Loiseau y Benoit Chauvet, el pastelero del año 2013, firman la excelencia de esta institución, aún dirigida por el elegante Dominique Loiseau. 21 210 Saulieu.
Tel. 03 80 90 53 53 y bernard-loiseau.com

Auberge Au Cochon Ventru: Los huéspedes vienen de lejos para disfrutar de la cocina bistronómica de Thomas Dossi. No hay que perderse: Entre terre et mer, y mousse de chocolate oscuro con caramelo de mantequilla salada. Memorable ...
Le Bourg, 71 190 Thilsur-Arroux.
Tel. 03 85 54 26 21.

Hôtel-Restaurant du Morvan: ¡El chef Jérôme Raymond tiene mucho talento!
73, avenue du Docteur Dollet, 58 170 Luzy.
Tel. 03 86 30 00 66 y hotelrestaurantdumorvan.fr

Zuppa Zuppa: una tienda de delicatessen, italiana y local, junto con una table d'hôtes donde, bajo el liderazgo de Gino, todo es casero, orgánico y sabroso.
Terraza de Europa, 71 400 Autun.
Tel. 03 85 52 37 74 y zuppazuppa.com

El mundo de Don Cod: en la familia Bevacqua, le pregunto a Vincent, el hermano de Gino, y su excelente restaurante de pescado.
4, rue des Bancs, 71 400 Autun.
Tel. 03 85 82 48 30.

En Cécile: lo inevitable Cécile ha mantenido esta institución local durante cuarenta años. Nos encanta el inolvidable Crapiau morvandiau!
Le Bourg, 71 990 El Gran Canopy.
Tel. 03 85 82 52 41 y hotel-chezcecile.com

El Saut de Gouloux: cerca de la famosa cascada, una hermosa sala contemporánea para una buena comida casera.
58 230 Gouloux.
Tel. 03 86 78 28 55 y jump-de-gouloux.com

En "Don Cabillaud", en Autun.

Jean-Marc Palisse

El azúcar y la sal confitan la carne de res con mousseline, foie gras fresco y batatas, del chef Jérôme Raymond del Hôtel-restaurant du Morvan, en Luzy.

Jean-Marc Palisse

Ternera frita, reducción balsámica con chalotes, del chef Thomas Dossi de Pig Ventru, en Thil-sur-Arroux, ¡una revelación!

Jean-Marc Palisse

En Zuppa Zuppa, en Autun.

Jean-Marc Palisse

Relájese en el Morvan: una gran casa en el campo.

Baños termales de Saint-Honoré-les-Bains: en un parque con árboles centenarios, una arquitectura de 1900 con sus hermosos esmaltes de Briare, donde puede disfrutar de curas y tratamientos a la carta con una especialidad en dietética.
58 360 Saint-Honoré-les-Bains.
Tel. 03 86 30 73 27 y chainethermale.fr/ saint-honore-les-bains.html

El hermoso balneario de 1900 de Saint-Honoré-les-Bains, en su centenario parque de árboles.

Jean-Marc Palisse

Cultivarse en el Morvan ... El diseño y la creatividad están a la cita.

Museo Zervos: Calder, Picasso, Poliakoff ... Más de 300 obras de excepción para esta gema cincelada con las colecciones de Christian y Yvonne Zervos, creadores de Cahiers d'art que recibieron en La Goulotte, su casa no lejos de allí, todos Los grandes artistas de su tiempo.
Rue Saint-Étienne, 89 450 Vezelay.
Tel. 03 86 32 39 26 y museum-zervos.fr

Museo de Bibracte. En el Museo Arqueológico, ubicado junto al antiguo sitio galo Bibracte, donde Vercingetorix fue proclamado líder de la coalición contra César, descubra en una hermosa arquitectura contemporánea objetos y desfiles.
Mont Beuvray, 71 990 Saint-Légersous-Beuvray.
Tel. 03 85 86 52 35 y bibracte.fr

Museo François Pompon. La obra del artista François Pompon no es solo L'Ours Blanc, su emblema. El famoso escultor de animales, nacido en Saulieu, fue el director del taller de Rodin y le dio a sus animales el movimiento esencial.
Place du Docteur Roclore, 21 210 Saulieu.
Tel. 03 80 64 19 51.

Oferta de muebles de deco para una casa de campo de diseño!

Morvanbelle: una deliciosa selección de vajilla colorida, alfombras y muebles étnicos. 15, rue de la Republique, 58 170 Luzy.
Tel. 03 86 25 51 18 y morvanbelle.com

Tolix: la fábrica de chapa estampada, creada en 1927, y aún actualizada.
ZI Saint-Andoche, 18, bd Bernard Giberstein, 71 400 Autun.
tolix.fr

La bonita tienda de decoración de Morvanbelle en Luzy.

Jean-Marc Palisse

Descubre los artistas de la región: una aventura creativa muy creativa.

Jean Gazdac. Este artista moldea con herramientas de humor en cera y cristal.
11, Petite-rue Chauchien, 71 400 Autun.
gazdac.com

Muchas gracias a Sophie Lepoutre de la Oficina de Turismo de Nevers. Además de Christine Müller-Wille, Véronique Beigenger y Coralie Moisson, del Comité Regional de Turismo de Borgoña por su valiosa ayuda en la organización de estos informes. bourgogne-tourisme.com
Gracias también a Marie de La Ville-Baugé.

Vídeo: Bailando en tu sombra Dúo Bandeño (Septiembre 2019).